Варенье из крыжовника

Назлы

Ингредиенты:

    Крыжовник - 300 г; Сахар - 300 г.

Варенье из крыжовника:

Ягодку хорошенько промоем под проточной водой, отчистим от чашелистиков и черенков. Ссыпаем крыжовник в большую чашу. При желании можно проткнуть каждую ягодку - тогда она лучше пустит сок.

Сразу после того, как мы хорошенько перебрали ягоду и убедились, что она чистенькая, отправляем ее в чашу мультиварки, засыпаем сахаром. При необходимости (если ягодка таки плохо пустила сок) добавляем воду и ставим в режиме «Тушение» на 20 минут.

Как только мультиварка сигнализирует о готовности, можете быть уверены, что ваше варенье готово. Аккуратно перемешаем его и выложим в пиалу.

Теперь можно ставить чай и наслаждаться невероятным вкусом варенья! При желании закрываем варенье на зиму (разлив его по хорошо промытым баночкам и плотно закрыв крышкой) и отправляем на полку. Лучше, конечно, спрятать подальше, если и, правда, хотим чтобы оно дожило до зимы. Приятного аппетита!